У нас с мужем есть ритуал под названием «пошли чай пить», который выполняем три раза в день, иногда ещё на ночь.
«Пошли чай пить» - это такое устойчивое выражение, подразумевающее «давай че нибудь вкусненькое съедим, потупим и понаслаждаемся».
Ну и чтобы чай пить не пустым (кто ж пьёт пустой чай?), в ход идут шашлЫки, чебуреки, ну и всякое там разное или эдакое, чего ещё не ели.
На сей раз открыли для себя запеканистую запеканку со шпинатом!
Если вдруг вы по идейным соображениям или по иным причинам не едите сахар и пшеничную муку, то эта запеканка то, что доктор прописал.
Короче, рассказываю рецепт.
1. Возьмите мужа - 1 шт.
И велите ему, как вы это умеете (ну вы же шея) взять миску и всыпать в неё 500 гр 9% творога.
Далее пусть он красиво вобьёт в творог три яйца. Так, чтобы его сильные руки медленно разделили скорлупу на две половинки, и яйцо с некоторой высоты падало в творог.
Добавьте при помощи мужа 4 ст.л 20% сметаны, посолите по вкусу. И пусть супруг нежно и страстно пробьёт массу блендером до однородности.
Всыпьте 1 ст.л кокосовой муки с горкой (у нас амарантовая) так, чтобы медленно просеивалась она словно сквозь сито над поверхностью творожной массы. Это на тот случай, если вы видео для Инстаграм пилите. Если нет, то не парьтесь. Просто насыпьте муки.
Пусть муж все перемешает.
2. Следующий шаг.
В разогретую сковороду да на топленое маслице выдавите 2 зубчика чеснока+1 мелко порезанную луковицу, муж пассерует, вы наслаждаетесь его заботой о вас.
И непременно восхищайтесь им! Ну сами знаете, мужикам это нравится.
2 хороших пучка крупно порезанного шпината добавить к луку с чесночком, посолить, поперчить, обжарить 1-2 мин.
Добавить массу со сковороды в тесто.
Попросить мужа или бойфренда нежно перемешать. И выложить тесто в форму для запекания.
Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут.
Пьём чай, лучше на закате, смотря в глаза друг другу, ну чтобы все, как у людей.
Видео, по которому муж сделал для нас запеканку прилагается.
Вывод: совместный ритуал сближает и может быть путеводной нитью в хаосе жизни.
Да и просто попить чай всегда в кайф.
#творожнаязапеканка #кетодиета #безмукиисахара #люблюпоесть #психологларисазагузина